BERKERUDUNG BISA MENGHILANGKAN STRESS

Penelitian terbaru Universitas Queen mary, London, menyebutkan bahwa mental perempuan berkerudung itu lebih sehat. Sedangkan yang berpakaian modern seperti rok justru lebi stres dan gundah. Penelitian terhadap 1000 remaja perempuan kulit putih Inggris keturunan Bangladesh usia 11-14 tahun itu, semula diarahkan bahwa kerudung membuat tertekan. Namun, hasilnya justru terbalik. Orang berkerudung ternyata lebih bermental sehat. "Hasilnya sungguh mengejutkan," kata Prof. Kam Bhui.

sumber : Hidayah

NASI BUNTEL BUMBU SERAI

BAHAN :
- 200 gr beras
- 350 ml Santan cair
- 2 Lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 200 gr daging giling
- 2 sdm minyak goreng
- 10 batang serai

BUMBU HALUS :
- 2 siung Bawang putih
- 5 Butir bawang merah
- 3 Butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 serai

CARA MEMBUAT :
1. Didihkan santan, daun jeruk, daun salam, garam dan merica bubuk.
2. Masukkan beras, aduk rata, kecilkan api masak hingga santan terserap, angkat sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
4. Campur daging, bumbu halus dan nasi aron, aduk hingga rata, ambil dua sendok adonan, lalu bentuk oval dan tusuk dengan batang serai.
5. siapkan, lalu kukus nasi buntel selama 20 menit.

BOLA DAGING ISI KEJU

BAHAN :
- Daging sapi 200 gr (haluskan)
- Bawang putih 2 siung (cincang)
- Bawang merah 3 siung (cincang)
- Bawang bombay 25 gr (cincang)
- Susu cair 4 sdm
- Tepung roti 4 sdm
- Garam 1 sdt
- Merica bubuk 1 sdt
- Keju 40 gr (potong dadu)
- Soun 50 gr (rendam sebentar)
- Telur 1 butir

BAHAN SAUS :
- Susu cair 250 cc
- Bawang Bombay 20 gr
- Bawang putih 1 siung
- Merica 1/4 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Gula 1/2 sdt

CARA MEMBUAT ;
1. Aduk rata daging, bawang, susu, tepung roti, garam dan merica di dalam wadah.
2. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan dan pipihkan, letakkan keju pada bagian tengah adonan dan bulatkan.
3. Kocok telur, celupkan adonan yang sudah diisi keju kedalam telur, gulingkan di soun yang sudah direndam.
4.  Siapkan teflon, goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang, tunggu hingga matang, angkat, tiriskan.

CARA MEMBUAT SAUS ;
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah layu, masukkan susu, merica, garam, gula, kentalkan dengan 1 sendok larutan tepung maizena. masak hingga matang.. sajikan bersama bola2 daging...
selamat mencoba... semoga berhasil.. :)

Allah tidak pernah menjanjikan

Hari-hari tanpa duka

Tawa tanpa tangis

Siang tanpa malam

Dan matahari tanpa hujan

Tapi Allah menjanjikan

Kekuatan pada setiap hambanya

Ketenangan dalam setiap tetes air mata

Dan cahaya bagi setiap jalan..

Maka percayalah..

Kebahagiaan itu ada

Meski dalam sudut duka sekalipun..

cinta

Cinta adalah suara-suara saat kau tak bisa bicara

Kekuatan saat kau lemah

Harapan saat kau jatuh

Dan senyum saat kau sedih

Cinta dan kasih sayang bagaikan lilin kecil yang

Rela hancur demi kegelapan

Sepahit apapun cinta percayalah

Bahwa ada cinta yang menantimu..

PENEMU-PENEMU DUNIA

Tahun - Hasil Temuan - Tokoh Penemu - Negara

1. Tahun 200 SM - Sekrup - Archimedes, Yunani
2. Tahun 1440 - Mesin Cetak - Gutenberg, Jerman
3. Tahun 1950 - Microscope, Zacharies Janssen, Belanda
4. Tahun 1593, Thermometer, Galileo galilei, Italia
5. Tahun 1608, Telescope, Hans Lippershey, Belanda
6. Tahun 1642, mesin Hitung, Blaise pascal, prancis
7. Tahun 1752, Anti petir, Benyamin franklin, Amerika
8. Tahun 1785, Mesin Tenun, Edmund Cartwright, Inggris
9. Tahun 1290, Mesin Jahit, Thomas jaint, Inggris
10. Tahun 1293, pemisah Kapas, Ali whitney, Amerika
11. Tahun 1800, Battery, Count Alessandri, Italia
12. Tahun 1816, Sepeda, Karl von sauerbronn, Jerman
13. Tahun 1822, Ca,era, Joseph niepce, Prancis
14. Tahun 1827, Korek Api, John walker, Inggris
15. Tahun 1831, Dinamo, Michael faraday, Inggris